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Titre : Les conditions de travail Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Gollac ; Serge Volkoff ; Loup Wolff Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : La Découverte Année de publication : 2014 Collection : Repères Sous-collection : Sociologie num. 301 Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-8339-2 Prix : 10 EUR Note générale : Bibliogr. p. 105-124 Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement
20.3 (ERGONOMIE-CONDITIONS DE TRAVAIL) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
ERGONOMIE ; EMPLOI ; TRAVAIL ; SANTE ; MALADIERésumé : Le travail change : changements techniques et organisationnels, changements dans les formes d’emploi et la gestion des carrières. Quelles sont les conséquences de ces évolutions sur les conditions de réalisation du travail, et sur la santé physique et mentale des salariés, au long de leurs parcours professionnels ? Quels sont les principaux facteurs de diversité des conditions de travail, entre catégories sociales, entre grands secteurs de l’économie et entre les âges et les sexes ? Va-t-on vers une amélioration des conditions de travail sous l’effet du progrès technique ? Où se situent, aujourd’hui, les marges d’action ? Pour améliorer les conditions de travail, faut-il envisager l’activité de chaque travailleur, de chaque collectif, dans sa singularité ou adopter une approche plus globale de l’environnement de travail ?
Cette nouvelle édition rédigée par des spécialistes reconnus mobilise les avancées récentes de l’économie, de la sociologie, de l’ergonomie, de la psychologie et de la médecine, ainsi que les sources statistiques nouvellement disponibles, pour apporter des éléments de réponse à ces questions.Type de document : Livre Table des matières : Introduction : les conditions de travail, « problème de société »
I / Le travail et ses « conditions »
La construction sociale des conditions de travail
Un problème médical, économique ou social ?
Les approches qui « décomposent » les conditions de travail
Le travail comme activité
II / Travail et santé
Les difficultés de la mesure
La fragilité des indicateurs usuels - Relations multiples, relations différées
Des conditions de travail génératrices de maladies graves
Les substances cancérogènes - Les agents biologiques - Les contraintes physiques - Le bruit - Les facteurs psychosociaux de risques
Conditions de travail et construction de la santé
Vieillir dans quel travail ?
Les traces du parcours et le vieillissement « par » le travail - La sélection sur l'âge et le vieillissement « par rapport » au travail - Les ressources de l'expérience et le vieillissement dans le travail - Fins de vie active et « pénibilité » du travail
III / Les variations sociales des conditions de travail
La persistance du travail ouvrier
Avantages et sujétions des cadres
La flexibilité du service public
Indépendants : la part du statut, le poids du métier
Les conditions de travail traduisent les rapports sociaux entre les sexes
Ouvrières : les inconvénients du taylorisme sans ses avantages
Travailleurs précaires au service d'organisations rigides
IV / Des choix d'organisation déterminants
Les effets de l'organisation du travail
Organisation et conditions de travail - Les aspects psychologiques et l'organisation du travail
Des réporganisations dangereuses pour les conditions de travail
Les méfaits des organisations traditionnelles - Les nouvelles organisations : un travail plus intéressant mais plus intense
Des marges de choix
Fatalisme du pire et mauvaise organisation - Le « miracle américain » - L'exemple nordique - En France : intensité, autonomie et surtout isolement
Le temps de travail et sa réorganisations
La « RTT » et ses contrastes
Est-ce une heure pour travailler ? - Horaires de travail, vie familiale, vie sociale
Le morcellement et l'incertitude
V / Améliorer les conditions de travail
Le progrès ne sera pas spontané
Les effets décevants de la modernisation technique - Le tertiaire n'est pas un secteur abrité - Les insuffisances du marché
Les acteurs du progrès
L'action des pouvoirs publics
La médecine du travail
Les travailleurs, obstacles à l'amélioration des conditions de travail ?
Les représentants des salariés
Ni progrès naturel, ni régression fatale
Repères bibliographiquesPermalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=180119 Les conditions de travail [texte imprimé] / Michel Gollac ; Serge Volkoff ; Loup Wolff . - 3e éd. . - Paris : La Découverte, 2014 . - 1 vol. (127 p.) : ill. ; 19 cm. - (Repères. Sociologie; 301) .
ISBN : 978-2-7071-8339-2 : 10 EUR
Bibliogr. p. 105-124
Langues : Français (fre)
Catégories : Liste Plan de classement
20.3 (ERGONOMIE-CONDITIONS DE TRAVAIL) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
ERGONOMIE ; EMPLOI ; TRAVAIL ; SANTE ; MALADIERésumé : Le travail change : changements techniques et organisationnels, changements dans les formes d’emploi et la gestion des carrières. Quelles sont les conséquences de ces évolutions sur les conditions de réalisation du travail, et sur la santé physique et mentale des salariés, au long de leurs parcours professionnels ? Quels sont les principaux facteurs de diversité des conditions de travail, entre catégories sociales, entre grands secteurs de l’économie et entre les âges et les sexes ? Va-t-on vers une amélioration des conditions de travail sous l’effet du progrès technique ? Où se situent, aujourd’hui, les marges d’action ? Pour améliorer les conditions de travail, faut-il envisager l’activité de chaque travailleur, de chaque collectif, dans sa singularité ou adopter une approche plus globale de l’environnement de travail ?
Cette nouvelle édition rédigée par des spécialistes reconnus mobilise les avancées récentes de l’économie, de la sociologie, de l’ergonomie, de la psychologie et de la médecine, ainsi que les sources statistiques nouvellement disponibles, pour apporter des éléments de réponse à ces questions.Type de document : Livre Table des matières : Introduction : les conditions de travail, « problème de société »
I / Le travail et ses « conditions »
La construction sociale des conditions de travail
Un problème médical, économique ou social ?
Les approches qui « décomposent » les conditions de travail
Le travail comme activité
II / Travail et santé
Les difficultés de la mesure
La fragilité des indicateurs usuels - Relations multiples, relations différées
Des conditions de travail génératrices de maladies graves
Les substances cancérogènes - Les agents biologiques - Les contraintes physiques - Le bruit - Les facteurs psychosociaux de risques
Conditions de travail et construction de la santé
Vieillir dans quel travail ?
Les traces du parcours et le vieillissement « par » le travail - La sélection sur l'âge et le vieillissement « par rapport » au travail - Les ressources de l'expérience et le vieillissement dans le travail - Fins de vie active et « pénibilité » du travail
III / Les variations sociales des conditions de travail
La persistance du travail ouvrier
Avantages et sujétions des cadres
La flexibilité du service public
Indépendants : la part du statut, le poids du métier
Les conditions de travail traduisent les rapports sociaux entre les sexes
Ouvrières : les inconvénients du taylorisme sans ses avantages
Travailleurs précaires au service d'organisations rigides
IV / Des choix d'organisation déterminants
Les effets de l'organisation du travail
Organisation et conditions de travail - Les aspects psychologiques et l'organisation du travail
Des réporganisations dangereuses pour les conditions de travail
Les méfaits des organisations traditionnelles - Les nouvelles organisations : un travail plus intéressant mais plus intense
Des marges de choix
Fatalisme du pire et mauvaise organisation - Le « miracle américain » - L'exemple nordique - En France : intensité, autonomie et surtout isolement
Le temps de travail et sa réorganisations
La « RTT » et ses contrastes
Est-ce une heure pour travailler ? - Horaires de travail, vie familiale, vie sociale
Le morcellement et l'incertitude
V / Améliorer les conditions de travail
Le progrès ne sera pas spontané
Les effets décevants de la modernisation technique - Le tertiaire n'est pas un secteur abrité - Les insuffisances du marché
Les acteurs du progrès
L'action des pouvoirs publics
La médecine du travail
Les travailleurs, obstacles à l'amélioration des conditions de travail ?
Les représentants des salariés
Ni progrès naturel, ni régression fatale
Repères bibliographiquesPermalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=180119 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Mission ouverture sociale ENTREPRISES GOL 20.3 Papier 33004001022626 Consultable sur place
Titre : L'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacqueline Laufer Editeur : Paris : La Découverte Année de publication : 2014 Collection : Repères Sous-collection : Sociologie num. 644 Importance : 1 vol. (127 p.) Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-4995-4 Note générale : Bibliogr. p. 111-123 Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement
27.8 (TRAVAIL-EMPLOI-REVENUS) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
TRAVAIL ; DROIT ; PROTECTION SOCIALE ; SYNDICATRésumé : L'égalité professionnelle figure désormais en bonne place sur l'agenda politique de la France comme des pays de l'Union européenne ainsi que sur celui des entreprises et des partenaires sociaux. Pourtant, sa mise en oeuvre demeure très largement incomplète.
Comment comprendre l'écart entre un principe d'égalité - qui ne fait plus question dans les sociétés démocratiques - et le constat d'inégalités sexuées récurrentes ? Obstacles institutionnels, politiques et culturels ? Insuffisance de la volonté politique et de la mobilisation des acteurs sociaux dans l'application du droit de l'égalité ?
C'est à ces questions que cet ouvrage répond en analysant les politiques de mise en oeuvre de l'égalité professionnelle et en mettant en perspective l'articulation entre logiques juridiques, négociation sociale et logiques managériales. Il rend compte ainsi de la véritable révolution qu'a connue la situation des femmes au cours des dernières décennies tout en considérant cette révolution comme encore inachevée.Type de document : Livre Table des matières : Introduction
I / La construction des inégalités : entre marché du travail, processus organisationnels et rapports familiaux
Une situation contrastée
La construction des inégalités
Comprendre les inégalités entre hommes et femmes
II / L'égalité professionnelle : des principes juridiques à leur mise en oeuvre
Le cadre international et européen
Le cadre international - Le rôle moteur de l'Europe communautaire - L'apport de la jurisprudence communautaire
Le cadre juridique français
Égalité des droits et protection du travail des femmes - L'égalité de traitement et la réalisation concrète de l'égalité - La négociation de l'égalité - La logique du mainstreaming - L'égalité professionnelle et le « droit de concilier » vie professionnelle et vie familiale - La lutte contre les discriminations : une autre façon de construire l'égalité
Mixité, parité, diversité, équité : de nouveaux visages pour l'égalité ?
III / Les acteurs et les enjeux de l'égalité professionnelle : l'État, les entreprises, les syndicats
L'État et la politique d'égalité professionnelle
Définir une politique d'égalité professionnelle - Faire appliquer le droit de l'égalité professionnelle : une longue marche - S'ajuster à une évolution des justifications de l'égalité professionnelle - Développer une expertise sur la mise en oeuvre de l'égalité professionnelle - Introduire un objectif d'égalité professionnelle dans les politiques publiques ?- La politique de l'emploi : un levier d'égalité entre femmes et hommes ? - Une absence regrettable d'exemplarité de l'État : la fonction publique
Les entreprises et la mise en oeuvre de l'égalité professionnelle
Une réponse timide à la loi de 1983... - ...mais une orientation pragmatique - Une mobilisation accrue : entre pression législative, performance économique et responsabilité sociale... - La mise en oeuvre de l'égalité professionnelle : une réponse ambivalente ? - De l'égalité professionnelle aux politiques de diversité
Les syndicats, acteurs de l'égalité professionnelle
La place des femmes dans les syndicats : de la protection à la mixité - Une politique de mixité et de quotas : franchir le plafond de verre - Le mainstreaming de l'égalité hommes-femmes dans l'organisation et dans les revendications syndicales - La place des femmes dans le processus de négociation collective - Les syndicats face à la négociation de l'égalité professionnelle
Les nouveaux acteurs de l'égalité professionnelle
IV / Les démarches de mise en oeuvre de l'égalité professionnelle
Les accords interprofessionnels et les accords de branche
Les accords d'entreprise
Une augmentation significative depuis 2007 - Les difficultés du suivi et de l'évaluation des accords - Les différentes motivations des accords : pourquoi négocier ? - Les différents niveaux d'engagement des accords - Les difficultés liées au diagnostic des inégalités et des discriminations - Les mesures contenues dans les accords
Les autres démarches d'égalité professionnelle
La fonction publique
Apports et limites des démarches en matière d'égalité professionnelle
Conclusion
Repères bibliographiquesPermalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=171329 L'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes [texte imprimé] / Jacqueline Laufer . - Paris : La Découverte, 2014 . - 1 vol. (127 p.) ; 19 cm. - (Repères. Sociologie; 644) .
ISBN : 978-2-7071-4995-4
Bibliogr. p. 111-123
Langues : Français (fre)
Catégories : Liste Plan de classement
27.8 (TRAVAIL-EMPLOI-REVENUS) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
TRAVAIL ; DROIT ; PROTECTION SOCIALE ; SYNDICATRésumé : L'égalité professionnelle figure désormais en bonne place sur l'agenda politique de la France comme des pays de l'Union européenne ainsi que sur celui des entreprises et des partenaires sociaux. Pourtant, sa mise en oeuvre demeure très largement incomplète.
Comment comprendre l'écart entre un principe d'égalité - qui ne fait plus question dans les sociétés démocratiques - et le constat d'inégalités sexuées récurrentes ? Obstacles institutionnels, politiques et culturels ? Insuffisance de la volonté politique et de la mobilisation des acteurs sociaux dans l'application du droit de l'égalité ?
C'est à ces questions que cet ouvrage répond en analysant les politiques de mise en oeuvre de l'égalité professionnelle et en mettant en perspective l'articulation entre logiques juridiques, négociation sociale et logiques managériales. Il rend compte ainsi de la véritable révolution qu'a connue la situation des femmes au cours des dernières décennies tout en considérant cette révolution comme encore inachevée.Type de document : Livre Table des matières : Introduction
I / La construction des inégalités : entre marché du travail, processus organisationnels et rapports familiaux
Une situation contrastée
La construction des inégalités
Comprendre les inégalités entre hommes et femmes
II / L'égalité professionnelle : des principes juridiques à leur mise en oeuvre
Le cadre international et européen
Le cadre international - Le rôle moteur de l'Europe communautaire - L'apport de la jurisprudence communautaire
Le cadre juridique français
Égalité des droits et protection du travail des femmes - L'égalité de traitement et la réalisation concrète de l'égalité - La négociation de l'égalité - La logique du mainstreaming - L'égalité professionnelle et le « droit de concilier » vie professionnelle et vie familiale - La lutte contre les discriminations : une autre façon de construire l'égalité
Mixité, parité, diversité, équité : de nouveaux visages pour l'égalité ?
III / Les acteurs et les enjeux de l'égalité professionnelle : l'État, les entreprises, les syndicats
L'État et la politique d'égalité professionnelle
Définir une politique d'égalité professionnelle - Faire appliquer le droit de l'égalité professionnelle : une longue marche - S'ajuster à une évolution des justifications de l'égalité professionnelle - Développer une expertise sur la mise en oeuvre de l'égalité professionnelle - Introduire un objectif d'égalité professionnelle dans les politiques publiques ?- La politique de l'emploi : un levier d'égalité entre femmes et hommes ? - Une absence regrettable d'exemplarité de l'État : la fonction publique
Les entreprises et la mise en oeuvre de l'égalité professionnelle
Une réponse timide à la loi de 1983... - ...mais une orientation pragmatique - Une mobilisation accrue : entre pression législative, performance économique et responsabilité sociale... - La mise en oeuvre de l'égalité professionnelle : une réponse ambivalente ? - De l'égalité professionnelle aux politiques de diversité
Les syndicats, acteurs de l'égalité professionnelle
La place des femmes dans les syndicats : de la protection à la mixité - Une politique de mixité et de quotas : franchir le plafond de verre - Le mainstreaming de l'égalité hommes-femmes dans l'organisation et dans les revendications syndicales - La place des femmes dans le processus de négociation collective - Les syndicats face à la négociation de l'égalité professionnelle
Les nouveaux acteurs de l'égalité professionnelle
IV / Les démarches de mise en oeuvre de l'égalité professionnelle
Les accords interprofessionnels et les accords de branche
Les accords d'entreprise
Une augmentation significative depuis 2007 - Les difficultés du suivi et de l'évaluation des accords - Les différentes motivations des accords : pourquoi négocier ? - Les différents niveaux d'engagement des accords - Les difficultés liées au diagnostic des inégalités et des discriminations - Les mesures contenues dans les accords
Les autres démarches d'égalité professionnelle
La fonction publique
Apports et limites des démarches en matière d'égalité professionnelle
Conclusion
Repères bibliographiquesPermalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=171329 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Mission ouverture sociale ECONOMIE LAU 27.8 Papier 33004001022428 Consultable sur place
Titre : Sociologie de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Faustine Régnier, Auteur ; Anne Lhuissier, Auteur ; Séverine Gojard, Auteur Editeur : Paris : La Découverte Année de publication : 2006 Collection : Repères Sous-collection : Sociologie num. 468 Importance : 121 p. Format : 18 x 11 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-4845-2 Prix : 8.50 EUR Note générale : Bibliogr. Filmogr.
Public motivé
Niveau universitaireLangues : Français (fre) Catégories : RAMEAU
Alimentation ; Comportement alimentaire ; Habitudes alimentairesRésumé : Après avoir montré que l'alimentation est un objet privilégié pour décrypter la société, le livre détaille les principaux acquis de la sociologie de l'alimentation, de l'organisation domestique aux produits consommés. Il met en évidence la persistance des différences sociales et la façon dont se diffusent goûts et pratiques. Il attache une importance aux évolutions alimentaires et à leurs enjeux. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=50657 Sociologie de l'alimentation [texte imprimé] / Faustine Régnier, Auteur ; Anne Lhuissier, Auteur ; Séverine Gojard, Auteur . - Paris : La Découverte, 2006 . - 121 p. ; 18 x 11 cm. - (Repères. Sociologie; 468) .
ISBN : 978-2-7071-4845-2 : 8.50 EUR
Bibliogr. Filmogr.
Public motivé
Niveau universitaire
Langues : Français (fre)
Catégories : RAMEAU
Alimentation ; Comportement alimentaire ; Habitudes alimentairesRésumé : Après avoir montré que l'alimentation est un objet privilégié pour décrypter la société, le livre détaille les principaux acquis de la sociologie de l'alimentation, de l'organisation domestique aux produits consommés. Il met en évidence la persistance des différences sociales et la façon dont se diffusent goûts et pratiques. Il attache une importance aux évolutions alimentaires et à leurs enjeux. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=50657 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Nancy Bibliothèque BETA Papier lef-000119 Empruntable sous conditions Paris Claude Bernard Bibliothèque ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc) P2006/557 Papier 33004000312457 Empruntable Paris Claude Bernard Bibliothèque SOCIOLOGIE (Noir) P2006/558 Papier 33004000312465 Empruntable Paris Maine Bibliothèque Agriculture, Économie agricole et alimentaire 531 REG Papier 33004000697733 Sorti jusqu'au 18/11/2020
Titre : Sociologie des classes moyennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Bosc (1941-....) Editeur : Paris : La Découverte Année de publication : 2008 Collection : Repères Sous-collection : Sociologie num. 515 Importance : 1 vol. (122 p.) Présentation : ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-5308-1 Prix : 8,50 EUR Note générale : Bibliogr. p. 112-118 Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement
30.3 (SOCIOLOGIE) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
SOCIOLOGIE ; EMPLOI ; SALAIRE ; CRISE ; HISTOIREType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=160541 Sociologie des classes moyennes [texte imprimé] / Serge Bosc (1941-....) . - Paris : La Découverte, 2008 . - 1 vol. (122 p.) : ill. ; 18 cm. - (Repères. Sociologie; 515) .
ISBN : 978-2-7071-5308-1 : 8,50 EUR
Bibliogr. p. 112-118
Langues : Français (fre)
Catégories : Liste Plan de classement
30.3 (SOCIOLOGIE) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
SOCIOLOGIE ; EMPLOI ; SALAIRE ; CRISE ; HISTOIREType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=160541 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Mission ouverture sociale SCIENCES HUMAINES BOS 30.3 Papier 33004000613011 Consultable sur place