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Interscience publishers

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Biotechnology and bioengineering symposium
Fats and oils
Interscience tracts in pure and applied mathematics
Technique of organic chemistry

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Bailey's industrial oil and fat products. / D. Swern (1964)

Public

ISBD

Titre : Bailey's industrial oil and fat products.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : D. Swern, Editeur scientifique ; K.F. Mattil ; F.A. Norris ; A.J. Stirton
Mention d'édition : 3e éd.
Editeur : New york : Interscience publishers
Année de publication : 1964
Importance : 1103 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-04125-3
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CORPS GRAS ; HUILE ; COMPOSITION ; REACTION CHIMIQUE ; PROPRIETE PHYSIQUE ; NUTRITION ; CLASSIFICATION ; SECHAGE ; STOCKAGE ; MANUTENTION ; ISOMERISATION ; HOMOGENEISATION ; EMULSIFICATION ; ASSAISONNEMENT ; BEURRE ; MARGARINE ; PRODUIT DE CONFISERIE ; SAVON ; AGENT DE SURFACE ; EXTRACTION ; RAFFINAGE ; POLYMERISATION
Liste Plan de classement
18.9 (CORPS GRAS) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60946

Bailey's industrial oil and fat products. [texte imprimé] / D. Swern, Editeur scientifique ; K.F. Mattil ; F.A. Norris ; A.J. Stirton . - 3e éd. . - New york : Interscience publishers, 1964 . - 1103 p.
ISBN : 978-0-470-04125-3
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CORPS GRAS ; HUILE ; COMPOSITION ; REACTION CHIMIQUE ; PROPRIETE PHYSIQUE ; NUTRITION ; CLASSIFICATION ; SECHAGE ; STOCKAGE ; MANUTENTION ; ISOMERISATION ; HOMOGENEISATION ; EMULSIFICATION ; ASSAISONNEMENT ; BEURRE ; MARGARINE ; PRODUIT DE CONFISERIE ; SAVON ; AGENT DE SURFACE ; EXTRACTION ; RAFFINAGE ; POLYMERISATION
Liste Plan de classement
18.9 (CORPS GRAS) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60946
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES SWE 18.9 Papier 33004000548159 Empruntable
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES SWE 18.9 Papier 33004000548142 Empruntable
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES SWE 18.9 Papier 33004000548167 Empruntable sous conditions

Citrus products. Chemical composition and chemical technology. / J.B.S. Braverman (1949)

Public

ISBD

Titre : Citrus products. Chemical composition and chemical technology.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : J.B.S. Braverman
Editeur : New york : Interscience publishers
Année de publication : 1949
Importance : 424 p.
Note générale : Annexes
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
AGRUMES ; JUS DE FRUIT ; EXTRACTION ; HUILE ; MARCHE ; BIOLOGIE VEGETALE ; TECHNIQUE CULTURALE
Liste Plan de classement
18.5 (FRUITS-LEGUMES) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60582

Citrus products. Chemical composition and chemical technology. [texte imprimé] / J.B.S. Braverman . - New york : Interscience publishers, 1949 . - 424 p.
Annexes
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
AGRUMES ; JUS DE FRUIT ; EXTRACTION ; HUILE ; MARCHE ; BIOLOGIE VEGETALE ; TECHNIQUE CULTURALE
Liste Plan de classement
18.5 (FRUITS-LEGUMES) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60582
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES BRA 18.5 Papier 33004000543754 Empruntable sous conditions

Difference methods for initial-value problems. / R.D. Richtmyer (1967)

Public

ISBD

Titre : Difference methods for initial-value problems.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : R.D. Richtmyer ; K.W. Morton
Mention d'édition : 2e éd.
Editeur : New york : Interscience publishers
Année de publication : 1967
Collection : Interscience tracts in pure and applied mathematics num. 4
Importance : 405 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-72040-0
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
MODELE MATHEMATIQUE ; ELASTICITE ; MECANIQUE DES FLUIDES ; TRANSFERT DE CHALEUR
Liste Plan de classement
12.8 (PHYSIQUE GENERALITES) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59247

Difference methods for initial-value problems. [texte imprimé] / R.D. Richtmyer ; K.W. Morton . - 2e éd. . - New york : Interscience publishers, 1967 . - 405 p.. - (Interscience tracts in pure and applied mathematics; 4) .
ISBN : 978-0-470-72040-0
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
MODELE MATHEMATIQUE ; ELASTICITE ; MECANIQUE DES FLUIDES ; TRANSFERT DE CHALEUR
Liste Plan de classement
12.8 (PHYSIQUE GENERALITES) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59247
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque SCIENCES PHYSIQUES RIC 12.8 Papier 33004000518459 Empruntable
Massy Bibliothèque SCIENCES PHYSIQUES RIC 12.8 Papier 33004000518467 Empruntable sous conditions

Distillation. / A. Rose (1951)

Public

ISBD

Titre : Distillation.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : A. Rose ; E. Rose ; A.L. Glasebrook ; F.E. Williams ; C.S. Carlson ; J.R. Bowman ; R.S. Tipson ; E.S. Perry ; J.C. Hecker
Editeur : New york : Interscience publishers
Année de publication : 1951
Collection : Technique of organic chemistry num. 4
Importance : 668 p.
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
DISTILLATION ; EQUIPEMENT ; GAZ ; LIQUIDE
Liste Plan de classement
16.6 (DISTILLATION) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59800

Distillation. [texte imprimé] / A. Rose ; E. Rose ; A.L. Glasebrook ; F.E. Williams ; C.S. Carlson ; J.R. Bowman ; R.S. Tipson ; E.S. Perry ; J.C. Hecker . - New york : Interscience publishers, 1951 . - 668 p.. - (Technique of organic chemistry; 4) .
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
DISTILLATION ; EQUIPEMENT ; GAZ ; LIQUIDE
Liste Plan de classement
16.6 (DISTILLATION) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59800
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque OPERATIONS UNITAIRES ROS 16.6 Papier 33004000529456 Empruntable sous conditions

Elucidation of structures by physical and chemical methods. (2 Vol.) Part 1. / K.W. Bentley (1963)

Public

ISBD

Titre : Elucidation of structures by physical and chemical methods. (2 Vol.) Part 1.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : K.W. Bentley, Editeur scientifique
Editeur : New york : Interscience publishers
Année de publication : 1963
Collection : Technique of organic chemistry num. 11
Importance : 642 p. - 23 p.
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CHIMIE ORGANIQUE ; ISOLATION ; EPURATION ; SPECTROSCOPIE ULTRAVIOLETTE ; SPECTROSCOPIE INFRAROUGE ; SPECTROSCOPIE RMN ; SPECTROSCOPIE
Liste Plan de classement
4.3 (CHIMIE ORGANIQUE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56570

Elucidation of structures by physical and chemical methods. (2 Vol.) Part 1. [texte imprimé] / K.W. Bentley, Editeur scientifique . - New york : Interscience publishers, 1963 . - 642 p. - 23 p.. - (Technique of organic chemistry; 11) .
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CHIMIE ORGANIQUE ; ISOLATION ; EPURATION ; SPECTROSCOPIE ULTRAVIOLETTE ; SPECTROSCOPIE INFRAROUGE ; SPECTROSCOPIE RMN ; SPECTROSCOPIE
Liste Plan de classement
4.3 (CHIMIE ORGANIQUE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56570
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE BEN 4.3 Papier 33004000479231 Empruntable sous conditions

Elucidation of structures by physical and chemical methods. (2 Vol.) Part 2. / K.W. Bentley (1963)

Permalink
Enzyme engineering. / Lemuel B. Wingard (1972)

Permalink
Fatty acids. Their chemistry, properties, production, and uses. Part 3. / K.S. Markley (1964)

Permalink
Fatty acids. Their chemistry, properties, production, and uses. Part 4. / K.S. Markley (1967)

Permalink
Fatty acids. Their chemistry, properties, production, and uses. Part 5. / K.S. Markley (1968)

Permalink
Insoluble monolayers at liquid-gaz interfaces. / G.L. Gaines (1966)

Permalink
Methods of biochemical analysis. Vol. 1. / David Glick (1967)

Permalink
Methods of biochemical analysis. Vol. 18. / David Glick (1970)

Permalink
Methods of biochemical analysis. Vol. 19. / David Glick (1971)

Permalink
Molecular rearrangements. (2 Vol.) Part 1. / P. de Mayo (1963)

Permalink
Molecular rearrangements. (2 Vol.) Part 2. / P. de Mayo (1964)

Permalink
Polarography. (2 Vol.) Vol. 1 : Theoretical principles. Instrumentation and technique. / I.M. Kolthoff (1952)

Permalink
Polarography. (2 Vol.) Vol. 2 : Inorganic polarography. Organic polarography. Biological applications. Amperometric titrations. / I.M. Kolthoff (1952)

Permalink
Pulp and paper : Chemistry and chemical technology. Second edition revised and enlarged. Volume II : Papermaking / James P. Casey (1960)

Permalink
Technique of organic chemistry. Vol. 3 : Heating and cooling. Mixing. Centrifuging. Extraction and distribution. Dialysis and electrodialysis. Crystallization and recrystallization. Filtration. Solvent removal, evaporation, and drying. / A. Weissberger (1950)

Permalink
The Pectic substances. / Z.I. Kertesz (1951)

Permalink
Treatise on analytical chemistry. (3 Parts) Part 1 : Theory and practice. (12 Vol.) Vol. 2. / I.M. Kolthoff (1961)

Permalink
Treatise on analytical chemistry. (3 Parts) Part 1 : Theory and practice. (12 Vol.) Vol. 3. / I.M. Kolthoff (1961)

Permalink
Treatise on analytical chemistry. (3 Parts) Part 1 : Theory and practice. (12 Vol.) Vol. 4. / I.M. Kolthoff (1963)

Permalink
Treatise on analytical chemistry. (3 Parts) Part 1 : Theory and practice. (12 Vol.) Vol. 5. / I.M. Kolthoff (1964)

Permalink
Treatise on analytical chemistry. (3 Parts) Part 1 : Theory and practice. (12 Vol.) Vol. 6. / I.M. Kolthoff (1965)

Permalink
Treatise on analytical chemistry. (3 Parts) Part 1 : Theory and practice. (12 Vol.) Vol. 7. / I.M. Kolthoff (1967)

Permalink
Treatise on analytical chemistry. (3 Parts) Part 1 : Theory and practice. (12 Vol.) Vol. 8. / I.M. Kolthoff (1968)

Permalink
Viscosity and flow measurement. A laboratory handbook of rheology. / J.R. Van Wazer (1966)

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Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	SWE 18.9	Papier	33004000548159	Empruntable
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Massy	Bibliothèque	SCIENCES PHYSIQUES	RIC 12.8	Papier	33004000518459	Empruntable
Massy	Bibliothèque	SCIENCES PHYSIQUES	RIC 12.8	Papier	33004000518467	Empruntable sous conditions