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16ème congrès international du froid. Commision B2, machines frigorifiques (1983, Paris, France).

Paris : Institut international du froid ; 1983 1983

483 p.

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16ème congrès international du froid. Commission A1/2, Cryophysique, Cryotechnique (1983, Paris, France).

Paris : Institut international du froid ; 1983 1983

170 p.

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Les applications du froid en pays tropical - Colloque international (12/1964, Abidjan, Côte d'Ivoire).

Paris : Institut international du froid ; 1964 1964

454 p.

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Conditions recommandées pour la conservation des produits périssables à l'état réfrigéré.

Institut international du froid (IIF)

Paris : Institut international du froid ; 1979 1979

148 p.

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Control of the cold chain for quick-frozen foods handbook.

Paris : Institut international du froid ; 1999 1999

153 978-2-913149-01-4

94 p.

94 p.

Prix :	153
ISBN :	978-2-913149-01-4

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Essai pour une histoire du froid artificiel dans le monde

Roger Thévenot

Paris : Institut international du froid ; 1978 1978

1 vol. (507 p.)

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Froid et ionisation des aliments.

Paris : Institut international du froid ; 1995 1995

96 978-2-903633-78-3

50 p.

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Prix :	96
ISBN :	978-2-903633-78-3

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Guide des réfrigérateurs solaires pour pays chauds et régions isolées.

Paris : Institut international du froid ; 1999 1999

102 978-2-903633-98-1

128 p.

128 p.

Prix :	102
ISBN :	978-2-903633-98-1

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Guide du transport frigorifique.

Paris : Institut international du froid ; 1995 1995

256 978-2-903633-71-4

156 p.

156 p.

Prix :	256
ISBN :	978-2-903633-71-4

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"International dictionary of refrigeration". Dictionnaire international du froid . "Internationales Wörterbuch für Kältetechnik". @ . "Diccionario internacional del frio. Dizionario internazionale del freddo"

Institut international du froid

Paris : Institut international du froid ; s. d. s. d.

In-4° (27 cm), XXXIV-278 p. [D. L. 1308-62]

In-4° (27 cm), XXXIV-278 p. [D. L. 1308-62]

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Méthodes d'évaluation de la fraicheur du poisson dans l'industrie et la recherche

Paris : Institut international du froid ; 1999 1999

978-2-903633-95-0

396 p.

396 p.

ISBN :

978-2-903633-95-0

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Méthodes d'évaluation de la fraîcheur du poisson dans l'industrie et la recherche - Réunion finale de l'action concertée (12/11/1997 - 14/11/1997, Nantes, France).

G. Olafsdottir ; J. Luten ; P. Dalgaard ; et al.

Paris : Institut international du froid ; 1997 1997

238 978-2-903633-95-0

396 p.

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Prix :	238
ISBN :	978-2-903633-95-0

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Progrès dans la science et la technique du froid. Le froid au service de l'homme. (5 Vol.) - 16ème congrès international du froid (1983, Paris, France) Tome 1.

Paris : Institut international du froid ; 1983 1983

978-2-903633-23-3

536 p.

536 p.

ISBN :

978-2-903633-23-3

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Progrès dans la science et la technique du froid. Le froid au service de l'homme. (5 Vol.) - 16ème congrès international du froid (1983, Paris, France) Tome 5.

Paris : Institut international du froid ; 1983 1983

978-2-903633-23-3

733 p.

733 p.

ISBN :

978-2-903633-23-3

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Recommandations pour la préparation et la distribution des aliments congelés.

Paris : Institut international du froid ; 1972 1972

240 p.

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Règles pour machines frigorifiques. Bases de calcul et règles pour essais de puissance des machines et installations frigorifiques.

Deutscher Kältetechnischer Verein ; C.K. Feniger

Paris : Institut international du froid ; 1971 1971

152 p.

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