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Détail de l'éditeur
Institut für Lebensmitteltechnologie und Analytische Chemie, Technische Universität München
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Freising-Weihenstephan
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PériodiqueFreising-Weihenstephan : Institut für Lebensmitteltechnologie und Analytische Chemie, Technische Universität München ; 1972-1995 1972-19950366-7154
ISBN : 0366-7154