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Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires

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Aide à la maîtrise des risques en agro-alimentaire des techniques d'analyse performantes - Symposium (03/04/1996, Paris, France).

PARIS : Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires ; 1996 1996
300 978-2-84151-010-8
120 p.

120 p.

Prix : 300

ISBN : 978-2-84151-010-8

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Application de la spectrométrie de masse (SM) et de la résonance magnétique nucléaire (RMN) dans les industries alimentaires - 15ème symposium international (12/11/1975 - 13/11/1975, Bologne, Italie).

R. Ammon ; J. Hollo

PARIS : Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires ; 1977 1977

451 p.

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Application de la spectrométrie de masse (SM) et de la résonance magnétique nucléaire (RMN) dans les industries alimentaires - 15ème symposium international (12/11/1975 - 13/11/1975, Bologne, Italie).

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