Le pain dans l'alimentation. Contribution à l'étude des aspects nutritionnels et comportementaux de la consommation du pain et de ses substituts céréaliers. / M.-F. Rolland-Cachera (06/07/1978)
Le pain dans l'alimentation. Contribution à l'étude des aspects nutritionnels et comportementaux de la consommation du pain et de ses substituts céréaliers. [texte imprimé] / M.-F. Rolland-Cachera . - [S.l.] : Université de Paris 7, 06/07/1978 . - 154 p. Langues : Français (fre)
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Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Massy | Bibliothèque | Thèses Massy | THE 1978 ROL | Papier | 33004000600422 | Empruntable |