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Titre : |
Séchage de produits biologiques par l'air chaud. Calcul de séchoirs.
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Auteur(s) : |
Alain Fornell
Jean-Jacques Bimbenet, Directeur de thèse (et co-directeur) |
Type de document : | Thèse |
Sujets : | SECHAGE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; TRANSFERT DE CHALEUR ; MODELISATION ; SECHOIR |
Editeur(s) : | MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires |
Date de publication : | 11/06/1979 |
Format : | 143 p. |
Note(s) : |
Diplôme : THESE
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Langue(s) : | Français |
Organisme d'accueil : | Electricité de France |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69649 |
Exemplaires (2)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1979 FOR | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt | ||
Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1979 FOR | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |