Aliments à humidité intermédiaire. Mise au point et étude d'agents dépresseurs de l'activité de l'eau. / S. Guilbert (14/11/1980)
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Exemplaires
| Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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| Massy | Bibliothèque | Thèses Massy | THE 80 GUI | Papier | 33004000600794 | Empruntable sous conditions |
