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Titre : |
Le bon sens alimentaire.
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Auteur(s) : | N. Herpin |
Type de document : | Livre |
Sujets : | PRODUCTION ; REGION ; CONSOMMATION ; GOUT ; NUTRITION ; ENQUETE ; METHODOLOGIE |
Editeur(s) : | SAINT DENIS : Groupe d'Ethnométhodologie Quantitative |
Date de publication : | 1982 |
Format : | 150 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69333 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Fonds froid | MAS 059 | Papier | Empruntable Disponible |