Titre :	Food allergy and intolerance. Current issues and concerns.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	V. Emerton, Éditeur scientifique
Editeur :	Cambridge : Royal Society of Chemistry
Année de publication :	2002
Importance :	181 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-0-85404-881-6
Prix :	130,19
Note générale :	Bibliographie Illustrations Index
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire ALLERGIE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; LAIT ; ARACHIDE ; LECITHINE ; SOJA ; POISSON ; GLUTEN ; LACTOSE ; PROTEINE ; PRODUIT DE LA MER ; MALADIE Liste Plan de classement 5.9 (TOXICOLOGIE) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67270

Food allergy and intolerance. Current issues and concerns. [texte imprimé] / V. Emerton, Éditeur scientifique . - Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2002 . - 181 p.
ISBN : 978-0-85404-881-6 : 130,19
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)

Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire ALLERGIE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; LAIT ; ARACHIDE ; LECITHINE ; SOJA ; POISSON ; GLUTEN ; LACTOSE ; PROTEINE ; PRODUIT DE LA MER ; MALADIE Liste Plan de classement 5.9 (TOXICOLOGIE) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67270