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Titre : |
Modern farm dairy equipment.
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Auteur(s) : | R.T. Needham |
Type de document : | Livre |
Sujets : | LAITERIE ; EQUIPEMENT ; LAIT ; FABRICATION ; REFRIGERATION ; STERILISATION ; TRAITEMENT THERMIQUE ; CONDITIONNEMENT ; STOCKAGE ; PASTEURISATION |
Editeur(s) : | LONDRES : Leonard Hill Books |
Date de publication : | 1957 |
Format : | 91 p. |
Note(s) : |
Illustrations |
Langue(s) : | Anglais |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65893 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.12 NEE | Papier | Empruntable Disponible |