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Polyphenols communications 96. (2 Vol.) - 18th international conference on polyphenols (15/07/1996 - 18/07/1996, Bordeaux, France) Vol. 1. / J. Vercauteren (1996)

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ISBD

Titre :	Polyphenols communications 96. (2 Vol.) - 18th international conference on polyphenols (15/07/1996 - 18/07/1996, Bordeaux, France) Vol. 1.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	J. Vercauteren, Editeur scientifique ; C. Cheze, Editeur scientifique ; M.C. Dumon, Editeur scientifique ; J.F. Weber, Editeur scientifique
Editeur :	BORDEAUX : Université Bordeaux 2
Année de publication :	1996
Importance :	260 p.
Note générale :	Bibliographie Illustrations Index
Langues :	Anglais (eng) Français (fre)
Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; COMPOSE PHENOLIQUE ; EXTRACTION ; TANNIN ; TECHNIQUE ANALYTIQUE Liste Plan de classement 8.9 (AGENTS DE CONSERVATION) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=64554

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	VER 8.9	Papier	33004000502826	Empruntable sous conditions