19ème congrès international de laiterie (02/12/1974 - 06/12/1974, New Delhi, Inde) Vol. 1F : Brèves communications. [texte imprimé] . - NEW DELHI : International Dairy Congress Management Committee, 1974 . - 984 p.
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Langues : Français (fre)

Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; LAIT ; ELEVAGE ; ALIMENTATION ANIMALE ; PRODUIT LAITIER ; FABRICATION ; TRANSFORMATION ; ACTIVITE ENZYMATIQUE ; CONTROLE DE QUALITE ; NUTRITION ; CREME ; BEURRE ; CONDITIONNEMENT ; TRANSPORT ; SOUS PRODUIT ; ANALYSE ECONOMIQUE ; REPRODUCTION ; MALADIE ; STOCKAGE ; ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ; VALEUR NUTRITIVE ; CONSERVATION ; CASEINE ; CREME GLACEE ; TRAITEMENT DES EAUX USEES ; ENSEIGNEMENT ; FORMATION PROFESSIONNELLE Liste Plan de classement 18.11 (LAIT-PRODUITS LAITIERS-GLACE) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
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