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19ème congrès international de laiterie (02/12/1974 - 06/12/1974, New Delhi, Inde) Vol. 1F : Brèves communications.

Titre :	19ème congrès international de laiterie (02/12/1974 - 06/12/1974, New Delhi, Inde) Vol. 1F : Brèves communications. Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; LAIT ; ELEVAGE ; ALIMENTATION ANIMALE ; PRODUIT LAITIER ; FABRICATION ; TRANSFORMATION ; ACTIVITE ENZYMATIQUE ; CONTROLE DE QUALITE ; NUTRITION ; CREME ; BEURRE ; CONDITIONNEMENT ; TRANSPORT ; SOUS PRODUIT ; ANALYSE ECONOMIQUE ; REPRODUCTION ; MALADIE ; STOCKAGE ; ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ; VALEUR NUTRITIVE ; CONSERVATION ; CASEINE ; CREME GLACEE ; TRAITEMENT DES EAUX USEES ; ENSEIGNEMENT ; FORMATION PROFESSIONNELLE 18.11 (LAIT-PRODUITS LAITIERS-GLACE)
Editeur(s) :	NEW DELHI : International Dairy Congress Management Committee
Date de publication :	1974
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61221