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Titre :	Soybeans as a food source. Ajouter au panier
Auteur(s) :	W.J. Wolf J.C. Cowan
Type de document :	Livre
Sujets :	SOJA ; GRAINE ; COMPOSITION ; OLEAGINEUX ; HUILE ; PROTEINE ; VALEUR NUTRITIVE ; PROTEINE DE SOJA ; PRODUIT A BASE DE SOJA
Editeur(s) :	CLEVELAND : CRC Press, Inc.
Date de publication :	1975
Format :	101 p.
Note(s) :	Annexes Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-0-87819-112-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60948