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Titre : |
Standard fabrication practices for cane sugar mills.
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Auteur(s) : | E. Delden |
Type de document : | Livre |
Sujets : | CANNE A SUCRE ; SUCRE DE CANNE ; EXTRACTION ; EVAPORATION ; CRISTALLISATION ; MELASSE ; EQUIPEMENT ; CLARIFICATION ; ECHANGE D'IONS ; STOCKAGE ; TRANSFERT DE CHALEUR ; EBULLITION ; CENTRIFUGATION ; CONTROLE DE QUALITE ; LABORATOIRE |
Editeur(s) : | Amsterdam : Elsevier Scientific Publishing Compagny |
Date de publication : | 1981 |
Collection : | Sugar series, num. 1 |
Format : | 253 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Anglais |
Identifiant : | 978-0-444-41958-3 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60355 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.4 DEL | Papier | Empruntable Disponible |