Volatile compounds in food. Qualitative data. Supplement 4. / H. Maarse (1987)
Volatile compounds in food. Qualitative data. Supplement 4. [texte imprimé] / H. Maarse, Editeur scientifique ; C.A. Visscher, Editeur scientifique . - ZEIST : TNO-CIVO Food Analysis Institute, 1987 . - p.disc. Index Langues : Anglais (eng)
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Exemplaires
Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Massy | Bibliothèque | CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES | MAA 8.10 | Papier | 33004000503790 | Empruntable sous conditions |