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| Titre : |
Effets des fibres alimentaires des céréales sur la digestion et le métabolisme des lipides.
|
| Auteur(s) : | Denis Lairon |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | FIBRE ALIMENTAIRE ; CEREALE ; DIGESTION ; METABOLISME ; LIPIDE ; CHOLESTEROL ; RAT ; SON ; LIPOPROTEINE ; TRIGLYCERIDE |
| Editeur(s) : | PARIS : Fondation pour la Recherche sur le rOle Nutritionnel des Aliments Céréaliers |
| Date de publication : | 1987 |
| Format : | 135 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58020 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.211 LAI | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.211 LAI | Papier | Empruntable Disponible |