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Les apports du blé et des aliments céréaliers dans l'équilibre alimentaire. / Daniel Lemonnier (1987)

Titre :	Les apports du blé et des aliments céréaliers dans l'équilibre alimentaire.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Daniel Lemonnier ; Jean Adrian ; Maurice Rabache ; Marc Cerf ; Jacques Leport ; Denis Lairon ; Monique Martigne
Editeur :	PARIS : Fondation pour la Recherche sur le rOle Nutritionnel des Aliments Céréaliers
Année de publication :	1987
Importance :	192 p.
Note générale :	Bibliographie Illustrations
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire BLE ; AMIDON ; DIGESTION ; DIGESTIBILITE ; FIBRE ALIMENTAIRE ; CEREALE ; METABOLISME ; VALEUR NUTRITIVE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Liste Plan de classement 5.8 (NUTRITION-DIETETIQUE) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58017

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	LEM 5.8	Papier	33004000491285	Empruntable
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	LEM 5.8	Papier	33004000491293	Empruntable
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	LEM 5.8	Papier	33004000491301	Empruntable
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	LEM 5.8	Papier	33004000491319	Empruntable
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	LEM 5.8	Papier	33004000491327	Empruntable sous conditions