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The proteins. Composition, structure, and function. Vol. 4. / H. Neurath (1966)

Titre :	The proteins. Composition, structure, and function. Vol. 4.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	H. Neurath, Editeur scientifique
Mention d'édition :	2e éd.
Editeur :	New York : Academic Press
Année de publication :	1966
Importance :	508 p.
Note générale :	Bibliographie Illustrations Index
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire PROTEINE ; STRUCTURE ; GLYCOPROTEINE ; CHIMIE Liste Plan de classement 8.1 (PROTEINES) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57809

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	NEU 8.1	Papier	33004000498546	Empruntable
Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	NEU 8.1	Papier	33004000498553	Empruntable sous conditions