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Titre :	Dégustez les plantes sauvages : promenades en pleine nature avec Marc Veyrat & recettes gastronomiques Ajouter au panier
Auteur(s) :	François Couplan, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Plantes aromatiques ; Plantes sauvages comestibles ; Cuisine (plantes sauvages)
Résumé :	Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les plantes de bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc., et réaliser des recettes qui redonnent force et santé.
Editeur(s) :	Paris : Sang de la terre
Date de publication :	2007
Collection :	Les carnets du goût
Format :	1 vol. (271 p.) / ill. en coul. / 23 cm
Note(s) :	Index Tout public
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-86985-172-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51429