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Titre :	Géographie culturelle Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean-Robert Pitte, Auteur
Type de document :	Livre
Sujets :	Paysage -- Histoire -- France ; Gastronomie -- Histoire -- France
Résumé :	Réunit trois ouvrages déjà parus et une dizaine de textes inédits sur la forme des bouteilles, la géographie du saucisson, le rôle de la châtaigne dans l'alimentation traditionnelle...
Editeur(s) :	Paris : Fayard
Date de publication :	2006
Collection :	Les indispensables de l'histoire
Format :	1077 p. / 20 x 14 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-213-62878-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=50247