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| Titre : |
Nourrir la planète : pour une révolution doublement verte
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| Auteur(s) : | Michel Griffon, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Agriculture durable ; Agriculture raisonnée ; Alimentation -- Besoins ; Aliments -- Approvisionnement ; Démographie ; Écologie agricole ; Famines -- Pays en voie de développement ; Malnutrition -- Aspect économique ; Réforme agraire Révolution verte ; Alimentation ; Environnement |
| Résumé : |
Une analyse des mécanismes générant la faim dans le monde et des inégalités entre les sociétés. La révolution verte lancée dans le monde après la dernière guerre mondiale a pu faire oublier les dangers de la pénurie alimentaire, mais les politiques agricoles ont conduit à des ravages écologiques. L'auteur examine également les solutions novatrices en faveur d'un développement durable. |
| Editeur(s) : | Paris [France] : Odile Jacob |
| Date de publication : | 2006 |
| Collection : | Sciences |
| Format : | 456 p. / 24 x 16 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. Index |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-7381-1805-9 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=50112 |
Exemplaires (4)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Montpellier | Bibliothèque | Sciences Humaines et sociales | 146 GRI | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT2 GRI | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT2 GRI | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT2.2 GRI | Papier | Empruntable Disponible |