| Titre : | Découvrir le goût du vin | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Emile Peynaud, Auteur ; Jacques Blouin, Auteur | | Mention d'édition : | 2e éd. | | Editeur : | Paris : Dunod | | Année de publication : | 2005 | | Importance : | XII-237 p. | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 22 x 14 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-049420-0 | | Prix : | 19.9 EUR | | Note générale : | Bibliogr. | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | RAMEAU
Vin -- Dégustation
Liste Plan de classement
641 [Classement Paris Grignon]
| | Résumé : | Initiation aux mystères du vin et à l'art de la dégustation. Découverte des techniques et des difficultés de la dégustation, de son vocabulaire propre, ainsi que de la noblesse de cet art qui enseigne la maîtrise et le bon usage des sens. | | Type de document : | Livre | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=49451 |
Découvrir le goût du vin [texte imprimé] / Emile Peynaud, Auteur ; Jacques Blouin, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Dunod, 2005 . - XII-237 p. : ill. en coul. ; 22 x 14 cm. ISBN : 978-2-10-049420-0 : 19.9 EUR Bibliogr. Langues : Français ( fre) |  |
