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| Titre : |
Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine
|
| Auteur(s) : |
Marcel Mazoyer, Auteur (et co-auteur)
Laurence Roudart, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Agriculture -- Histoire ; Agronomie -- Histoire ; Agriculture -- Aspect économique ; Systèmes agraires -- Histoire -- Egypte -- Nil, Vallée du ; Jachère -- Histoire ; Réforme agraire -- Histoire |
| Résumé : |
Une véritable somme d'histoire agricole doublée d'une analyse sur la crise actuelle de l'économie mondiale, depuis les premiers paysans égyptiens exploitant les limons du Nil jusqu'aux records de productivité des agriculteurs en cette fin du XXe siècle. |
| Editeur(s) : | Paris : Éditions du Seuil |
| Date de publication : | 2002 |
| Collection : | Points, ISSN 0768-0481 |
| Format : | 768 p. / ill. / 18 x 11 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. Index |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-02-053061-3 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=40111 |
Exemplaires (3)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.201 MAZ | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.201 MAZ | Papier | Indisponible : ouvrage manquant Exclu du prêt | |
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.201 MAZ | Papier | Empruntable Disponible |