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Vitamine E, tocophérols et composés apparentés : propriétés antioxygène et rôle biologique, sources alimentaires / Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, Commission Nutrition-membranes (1992)

Titre :	Vitamine E, tocophérols et composés apparentés : propriétés antioxygène et rôle biologique, sources alimentaires
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation Commission Nutrition-membranes, Auteur ; Claude L. Léger, Editeur scientifique
Editeur :	Paris : Polytechnica
Année de publication :	1992
Importance :	X-157 p.
Présentation :	ill.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	2-84054-002-9
Prix :	200 F
Note générale :	Notes bibliogr.
Langues originales :	Français (fre)
Catégories :	RAMEAU Vitamine E dans l'alimentation humaine
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34534

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon	Magasin	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	G99/644	Papier	33004000179518	Empruntable sous conditions
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P2000/231	Papier	33004000022890	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	CHIMIE (Bleu)	P93/129	Papier	33004000104458	Empruntable