Laits et produits laitiers, Tome 2. Transformation et techniques (1985)
Laits et produits laitiers, Tome 2. Transformation et techniques [texte imprimé] / François-Marie Luquet . - Paris : Technique et Documentation, 1985 . - 633 p. ; 25 cm. - (Sciences et techniques agro-alimentaires) . ISBN : 978-2-85206-274-0 1985 Langues : Français (fre)
| ![]() |
Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|---|
Grignon | PRODUITS LAITIERS (Blanc) | G8/8703B | Papier | 33004000173800 | Empruntable |