Titre :	Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claude Fischler (1947-....), Directeur
Editeur :	Paris : Ed. Autrement
Année de publication :	1994
Collection :	Mutations/Mangeurs num. 149
Importance :	1 vol. (201 p.)
Présentation :	ill. couv. ill. en coul.
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-86260-477-0
Note générale :	Bibliogr.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thésaurus Agrovoc Nutrition ; Alimentation humaine ; Diététique ; Santé Thésaurus Agro-alimentaire NUTRITION ; ANTHROPOLOGIE ; CUISINE Liste Plan de classement 5.11 (ANTHROPOLOGIE DE L'ALIMENTATION) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33233

Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles [texte imprimé] / Claude Fischler (1947-....), Directeur . - Paris : Ed. Autrement, 1994 . - 1 vol. (201 p.) : ill. couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Mutations/Mangeurs; 149) .
ISBN : 978-2-86260-477-0
Bibliogr.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Thésaurus Agrovoc Nutrition ; Alimentation humaine ; Diététique ; Santé Thésaurus Agro-alimentaire NUTRITION ; ANTHROPOLOGIE ; CUISINE Liste Plan de classement 5.11 (ANTHROPOLOGIE DE L'ALIMENTATION) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33233