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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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Les applications industrielles de la microbiologie
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| Auteur(s) : | Jacques Riviere |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | FERMENTATION ; PROTEINE MICROBIOLOGIQUE ; MILIEU DE CULTURE ; STERILISATION Industrie ; Protéine ; Fermentation ; Levure ; Microbiologie SOUCHE |
| Editeur(s) : | Paris : Masson et Cie Editeurs |
| Date de publication : | 1975 |
| Collection : | Sciences agronomiques |
| Format : | 1 vol. (203 p.) / ill. / 24 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. Index |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=32809 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV1.1 RIV | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV1.1 RIV | Papier | Empruntable Disponible |