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Identités des mangeurs, images des aliments : [Ecole d'été, 23-25 juin 1994, Tours (DL 1996)

Titre :	Identités des mangeurs, images des aliments : [Ecole d'été, 23-25 juin 1994, Tours
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Paris : Polytechnica
Année de publication :	DL 1996
Importance :	1 vol. (X-217 p.)
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84054-042-7
Prix :	250 FRF
Catégories :	RAMEAU Habitudes alimentaires ; Consommateurs -- Préférences ; Préférences alimentaires ; Comportement alimentaire ; Aliments -- Aspect symbolique
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=32257

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon	Magasin	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	G96/340	Papier	33004000179633	Consultable sous conditions
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P97/254	Papier	33004000021033	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	SOCIOLOGIE (Noir)	P96/1007	Papier	33004000032725	Empruntable