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Marquage à l'azote (15N) des fractions azotées endogène et exogène dans la lumière intestinale chez l'homme et le porc miniature : application à la digestion des protéines de produits laitiers / Claire Gaudichon (1994)

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ISBD

Titre :	Marquage à l'azote (15N) des fractions azotées endogène et exogène dans la lumière intestinale chez l'homme et le porc miniature : application à la digestion des protéines de produits laitiers
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claire Gaudichon
Editeur :	Paris : INA P-G
Année de publication :	1994
Importance :	73 p.
Format :	30 cm
Note générale :	1994
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Autres descripteurs These Thésaurus Agrovoc Protéine ; Lait ; Azote ; Digestibilité
Type de document :	Thèse
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31723

Réservation

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Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN	P94/411	Papier	33004000055270	Empruntable