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Titre :	Polyphenols 94 Ajouter au panier
Auteur(s) :	R. Brouillard M. Jay Augustin Scalbert, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	Chimie organique ; Polyphenol ; Colloque
Editeur(s) :	Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Date de publication :	1995
Collection :	Les Colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915, num. 69
Format :	496 p. / 24 cm
Note(s) :	1995
Langue(s) :	Anglais
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=24258