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Etude des transferts d'oxygène en cuves agitées mécaniquement

Titre :	Etude des transferts d'oxygène en cuves agitées mécaniquement Ajouter au panier
Auteur(s) :	Armando Claudio Cahue Lopez Jean-Yves Leveau, Directeur de thèse
Type de document :	Thèse
Sujets :	Oxygène ; Transfert TRANSFERT DE MASSE ; AGITATION ; CUVE
Editeur(s) :	Villeneuve d'Ascq : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires
Date de publication :	1987
Format :	1 vol. (130 p.) / ill. en noir et blanc, fig., tabl., graph. / 30 cm
Note(s) :	Bibliogr. Th. docteur-ingénieur : Sciences et Techniques des Industries Alimentaires : Villeneuve d'Ascq, Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires : 6 juillet 1987
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	ENSIA. Villeneuve d'Ascq. Département de Biotechnologie
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=210132