Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

L'intégration culture-élevage (ICE) exploite les synergies entre les systèmes de culture et d'élevage pour atteindre progressivement des objectifs de transition agroécologique. Ce travail a été réalisé au centre INRAE des Antilles-Guyane de Petit-Bourg qui se place comme l’un des experts sur les questions de ICE. Il met en évidence les obstacles à l’ICE sur le territoire de la Guadeloupe. Pour ce faire nous avons réalisé un diagnostic du système sociotechnique pour répondre à la question suivante : Quelles sont les différents freins et leviers à l’adaptation de pratiques agroécologiques en ICE ? Nous mettons en évidence que le développement de l’ICE est freiné par plusieurs facteurs : 1) le manque de financement pour accompagner les agriculteurs ; 2) le manque de connaissance pour se [...]

L'intégration culture-élevage (ICE) exploite les synergies entre les systèmes de culture et d'élevage pour atteindre progressivement des objectifs de transition agroécologique. Ce travail a été réalisé au centre INRAE des Antilles-Guyane de Petit-Bourg qui se place comme l’un des experts sur les questions de ICE. Il met en évidence les obstacles à l’ICE sur le territoire de la Guadeloupe. Pour ce faire nous avons réalisé un diagnostic du système sociotechnique pour répondre à la question suivante : Quelles sont les différents freins et leviers à l’adaptation de pratiques agroécologiques en ICE ? Nous mettons en évidence que le développement de l’ICE est freiné par plusieurs facteurs : 1) le manque de financement pour accompagner les agriculteurs ; 2) le manque de connaissance pour se diversifier ; 3) le manque de petit matériel adapté ; 4) la pénibilité et l’organisation du travail ; 5) la pollution au chlordécone des sols ; 6) la complexité et technicité comme par exemple avoir un bon équilibre alimentaire (protéine/énergie) pour l’alimentation des animaux avec de la canne ; 7) la traçabilité et stockage des effluents d’élevage. Trois freins sur les sept ont été retenues pour réaliser une analyse approfondie auprès des acteurs. Sur la base de cette analyse de verrouillage, ce travail propose des leviers visant à encourager les acteurs à intégrer une plus grande diversité de production cultures-élevages par : la mutualisation du matériel agricole, des ateliers de transmission de connaissance réalisé par un agriculteur expert à d’autres agriculteurs, des financements ciblés et simplifiés.
Crop-livestock integration (CLI) exploits synergies between crop and livestock systems to progressively achieve agroecological transition objectives. This work was carried out at the INRAE Antilles-Guyana center in Petit-Bourg, which is one of the experts on CLI issues. It highlights the obstacles to CLI in the territory of Guadeloupe. To do this, we conducted a diagnosis of the socio technical system to answer the following question: What is the different lock-in and levers to the adaptation of agroecological practices in CLI? We highlight that the development of CLI is hindered by several factors: 1) the lack of funding to support farmers ; 2) the lack of knowledge to diversify ; 3) the lack of small adapted equipment; 4) the arduousness and organization of work ; 5) the chlordecone pollution of the soil ; 6) the complexity and technicality, such as having a good food balance (protein/energy) for feeding animals with sugarcane ; 7) the traceability and storage of livestock effluents. Three of the seven obstacles were selected for an in-depth analysis with the stakeholders. Based on this lock-in analysis, this work proposes levers to encourage actors to integrate a greater diversity of crop-livestock production through the mutualization of farm equipment, knowledge transmission workshops carried out by an expert farmer to other farmers, targeted and simplified financing.