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Rapid methods for food and feed quality determination

Titre :	Rapid methods for food and feed quality determination Ajouter au panier
Auteur(s) :	A. Van Amerongen, Éditeur scientifique Daniel Barug, Éditeur scientifique M. Lauwaars, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	Aliments -- Falsification et inspection ; Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle
Editeur(s) :	Wageningen : Wageningen academic publ.
Date de publication :	2007
Format :	1 vol.(259 p.) / 25 cm
Note(s) :	Notes bibliogr.
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-90-76998-93-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=205956