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Titre :	Manger : plaidoyer pour une sécurité sociale de l'alimentation Ajouter au panier
Auteur(s) :	Dominique Paturel, Personne interviewée Marie-Noëlle Bertrand, Intervieweur Carole Delga, Préfacier, etc.
Type de document :	Livre
Sujets :	Droit à l'alimentation ; Alimentation -- France -- Aspect social ; Gestion des crises ; Aide alimentaire ; Aliments -- Approvisionnement ; Politique alimentaire ; Politique publique
Résumé :	La pandémie de Covid-19 et les mesures de confinement ont mis en évidence les inégalités dans l'approvisionnement alimentaire. L'entretien met en avant la nécessité d'une sécurité sociale de l'alimentation. Des pistes sont avancées pour sa mise en œuvre, à laquelle des structures associatives, des chercheurs et des syndicats paysans sont appelés à contribuer. ©Electre 2021
Editeur(s) :	Paris : Les éditions Arcane 17
Date de publication :	2020
Format :	1 vol. (127 p.)
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-918721-96-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=203492