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Titre :	Manager une entreprise agricole durable : pour une démarche entrepreneuriale responsable, rémunératrice et résiliente Ajouter au panier
Auteur(s) :	Gilles Cavalli, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Exploitations agricoles -- Gestion ; Responsabilité sociétale ; Agriculture durable -- Aspect économique
Résumé :	"La démarche présentée dans cet ouvrage s’adresse aux « agripreuneurs ». C’est une contraction d’agriculteur et d’entrepreneur. Tel qu’il est mis en avant dans ce livre, l’agripreneur est un décisionnaire autonome et responsable à la tête de son entreprise, soit dans notre cas de son exploitation agricole. Son objectif est de bien vivre grâce à son métier tout en contribuant positivement, par ses pratiques professionnelles, au développement durable de la société. Il considère que son entreprise a un rôle dans « un tout » qui est pleinement pris en compte." [source éditeur]
Editeur(s) :	Paris : Éditions France Agricole
Date de publication :	2019
Collection :	Agridécisions, ISSN 2259-4590
Format :	1 vol. (XIV-187 p.) / ill. / 23 cm
Note(s) :	La couv. porte en plus : "Le chef d'entreprise agricole décisionnaire et autonome, ses réponses aux enjeux environnementaux, sociaux et économiques" En appendice, choix de documents Glossaire. Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-85557-632-9
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=200874