Conception des produits cosmétiques Infodoc

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

Titre :	Conception des produits cosmétiques : la formulation Ajouter au panier
Auteur(s) :	Anne-Marie Pensé-Lhéritier, Coordinateur
Type de document :	Livre
Sujets :	Formulation (génie chimique) ; Produits cosmétiques -- Composition chimique ; Produits cosmétiques -- Conception ; Chimie pharmaceutique ; Solvants ; Procédés de fabrication ; Consommation ; Environnement ; Émulsions ; Gel ; Mousses ; Rhéologie ; Réglementation ; Produits de maquillage -- Qualité -- Contrôle ; Consommateurs -- Préférences ; Détérioration ; Analyse sensorielle ; Savon ; Pigments
Résumé :	Dès sa première parution, Conception des produits-cosmétiques : la formulation est devenu un ouvrage de référence pour tous les passionnés du développement produits. Le formulateur dispose en effet dans cet ouvrage essentiel pour son travail quotidien, de tous les moyens pour développer des produits d’hygiène (solutions, émulsion, savon), des produits de soin (gel, crème), de maquillage (suspension, poudre, rouge à lèvres, fonds de teint, mascaras, crayons, blushs, fards, vernis) et de photoprotection (huiles, émulsions des produits solaires). Pour chaque formulation de produit présentée les auteurs décrivent les ingrédients principaux et leur mise en œuvre. Afin d’assurer conformité réglementaire, stabilité et sensorialité, des chapitres spécifiques en début d’ouvrage donnent les cl[...] Dès sa première parution, Conception des produits-cosmétiques : la formulation est devenu un ouvrage de référence pour tous les passionnés du développement produits. Le formulateur dispose en effet dans cet ouvrage essentiel pour son travail quotidien, de tous les moyens pour développer des produits d’hygiène (solutions, émulsion, savon), des produits de soin (gel, crème), de maquillage (suspension, poudre, rouge à lèvres, fonds de teint, mascaras, crayons, blushs, fards, vernis) et de photoprotection (huiles, émulsions des produits solaires). Pour chaque formulation de produit présentée les auteurs décrivent les ingrédients principaux et leur mise en œuvre. Afin d’assurer conformité réglementaire, stabilité et sensorialité, des chapitres spécifiques en début d’ouvrage donnent les clés de compréhension et d’action aux lecteurs soucieux d’une innovation produits de qualité. Anne-Marie Pensé-Lhéritier est docteur en sciences pharmaceutiques, HDR, professeur et responsable du Pôle Formulation à l’Ecole de biologie industrielle (EBI) à Cergy. Elle coordonne dans ce livre une équipe d’une dizaine d’auteurs référents dans leur domaine.
Editeur(s) :	Chartres : Cosmetic Valley Editions
Date de publication :	2018
Mention d'édition :	2e éd.
Format :	1 vol. (XV-383 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 24 cm
Note(s) :	Bibliogr. Index
Table des matières :	Introduction - Anne-Marie Pensé-Lhéritier 1. Définition et traduction des attentes des consommateurs 2. Formulation et validation des performances techniques 3. Présentation de l’ouvrage 2 - Développer un produit cosmétique conforme à l’environnement réglementaire - Mehdi Bouarfa 1. Rappel historique 2. Qu’est ce qu’un produit cosmétique ? 3. Formulation cosmétique : impact du règlement n° 1223/2009 4. Autres textes et principes condit[...] Introduction - Anne-Marie Pensé-Lhéritier 1. Définition et traduction des attentes des consommateurs 2. Formulation et validation des performances techniques 3. Présentation de l’ouvrage 2 - Développer un produit cosmétique conforme à l’environnement réglementaire - Mehdi Bouarfa 1. Rappel historique 2. Qu’est ce qu’un produit cosmétique ? 3. Formulation cosmétique : impact du règlement n° 1223/2009 4. Autres textes et principes conditionnant la formulation d’un produit cosmétique 5. Cas des cosmétiques biologiques 6. Conclusion 2 - Développer un produit stable : conditions d’étude et tests de stabilité - Gilles Bedoux 1. Contexte réglementaire et objectifs 2. Stabilisation de la formule cosmétique : problématiques 3. Étude de stabilité 4. Conclusion 4 - Développer un produit conforme aux attentes des consommateurs : évaluation sensorielle et formulation - Anne-Marie Pensé-Lhéritier 1. Les sens 2. Panels 3. Mesures sensorielles et exemples d’application 4. Ingrédients sensoriels 5. Conclusion 5 - Solutions et solutions moussantes - Anne-Marie Pensé-Lhéritier 1. Choix d’un solvant ou d’un agent de solubilisation 2. Solutions moussantes 6 - Gels - Delphine Wittemberg, Laurent Blasco 1. Mécanisme de gélification 2. Notions physico-chimiques et nature des ingrédients indispensables 3. Formulation 7 - Émulsions - Yves Chevalier, Marie-Alexandrine Bolzinger, François Puel 1. Définition des émulsions 2. Notions physicochimiques de l’émulsification et de la stabilité des émulsions 3. Formulation générale des émulsions : nature des ingrédients indispensables 4. Grandes classes d’émulsions et règles de formulation 5. Rhéologie des émulsions et lutte contre le crémage 6. Procédés d’émulsification, accroissement d’échelle 7. Quelques exemples d’émulsions cosmétiques 8. Conclusion 8 - Savons - Gérard Holtzinger 1. Qu’est-ce qu’un savon ? 2. Les propriétés des savons 3. Que contient un savon ? 4. La fabrication de la base savon 5. La fabrication industrielle de savons formulés 6. Le contrôle du savon 7. Un savon 100 % naturel est-il faisable ? 9 - Poudres - Jean-Claude Le Joliff 1. Introduction 2. Ingrédients 3. Mise en forme des poudres 4. Contrôles 10 - Suspensions - Gérard Holtzinger 1. Rappel théorique 2. Traitements de surfaces 3. Formulation des suspensions 4. Fabrication 5. Contrôle des suspensions 11 - Photoprotecteurs - Gilberte Marti-Mestres, J.C. Hubaud Formulation. Gilberte Marti-Mestres 1. Rayonnement solaire 2. Filtres UV du marché européen 3. « Véhicules » utilisés et influence de la galénique 4. Aspects pratiques sur les étapes de formulation 5. Sécurité des filtres UV 6. Nanoparticules 7. Étapes pour la formulation d’un produit de photoprotection 8. Conclusion et tendances Évaluation. J.C. Hubaud 1. Méthodes de mesure de l’efficacité des produits solaires 2. Résumé de la législation dans les différents pays 12 - Maquillage et choix des matières colorantes : introduction - Jean-Claude Le Joliff 1. Maquillage 2. Choix des matières colorantes 3. Pigments nacrants 4. Pigments photo-adaptatifs 5. Enrobage 6. Mise en œuvre des pigments 7. Tendances 3 - Formuler des rouges à lèvres - Jean-Claude Le Joliff 1. Formuler un rouge à lèvres 2. Formulation 3. Autres catégories de produits pour les lèvres 14 - Formuler des fonds de teint - Jean-Claude Le Joliff 1. Problématique communes à toutes ces formulations 2. Contrôle des fonds de teint 15 - Formuler des mascaras - Jean-Claude Le Joliff 1. Formulation des mascaras 2. Applicateurs 3. Fabrication et contrôle des mascaras 16 - Formuler des crayons de maquillage Jean-Claude Le Joliff 1. Formulation 2. Techniques de formage 17 - Formuler des blushs et des bronzers - Jean-Claude Le Joliff 1. Fards à Joues 2. Bronzers et terres de soleil 18 - Formuler des fards à paupières - Jean-Claude Le Joliff 1. Ingrédients 2. Formes utilisées 3. Fabrication 19 - Formuler des vernis à ongles - Jean-Claude Le Joliff 1. Ingrédients 2. Formulation 3. Les nouvelles formulations 4. Contrôles spécifiques de ces formulations
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-490-63900-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=200485

Réserver

Exemplaires (1)

Localisation	Emplacement	Pôle	Section	Cote	Support	Disponibilité
Palaiseau		Vert	TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux	TU5 PEN	Papier	Empruntable Disponible

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Accueil

Sélection de la langue

Adresse

Exemplaires (1)

Se connecter