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Analyse-diagnostic de l'agriculture du Causse de Sauveterre

Titre :	Analyse-diagnostic de l'agriculture du Causse de Sauveterre : la diversification des élevages en question Ajouter au panier
Auteur(s) :	Pierre Battail, Auteur Sophie Devienne, Tuteur
Type de document :	Mémoire
Filière :	Ing. DA : Développement agricole
Sujets :	Bovins -- Élevage ; Mouton -- Élevage ; Plantes aromatiques ; Tourisme rural ; Lozère (France)
Résumé :	Cette étude a été commanditée par une unité de distillation implantée sur le Causse du Sauveteur, dont les matières premières sont des plantes aromatiques médicinales (PMA) cultivées en agriculture biologique (AB). Or, l'activité agricole sur le Sauveterre est dominée par l'élevage d'herbivore, l’enjeu de ce diagnostic est donc d'étudier la capacité de diversification des exploitations du Causse du Sauveteur.
Editeur(s) :	Paris [France] : AgroParisTech
Date de publication :	2017
Format :	72 p.
Note(s) :	Diplôme d'ingénieur AgroParisTech : Mémoire de fin d'études, Dominante d'approfondissement : Développement agricole, 2017
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=194086