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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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L'industrie alimentaire et les grandes mutations de l'économie de l'entre deux guerres à nos jours : Approche des déterminants industriels de la croissance des industries agro-alimentaires
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| Auteur(s) : | Jacques Gallezot |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Histoire ; Industrie agro-alimentaire ; Conjoncture |
| Editeur(s) : | Rungis [France] : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) |
| Date de publication : | 1983 |
| Note(s) : |
1983 |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=18719 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Paris Claude Bernard | Bibliothèque | IAA (Blanc) | P83/281 | Papier | Empruntable Disponible |
| Paris Claude Bernard | Magasin | MAGASIN | PECO1224 | Papier | Empruntable Disponible |
