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Fermentation panaire : Publication des conférences : Session de perfectionnement des cadres des industries agricoles et alimentaires (1983)

Titre :	Fermentation panaire : Publication des conférences : Session de perfectionnement des cadres des industries agricoles et alimentaires
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Paris : APRIA
Année de publication :	1983
Importance :	139 p.
Format :	30 cm
Note générale :	1983
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Resagri Industrie agro-alimentaire ; Fermentation ; Levure ; Colloque
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=18702

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN	P83/255	Papier	33004000208002	Empruntable