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Titre : |
Les butyriques. Synthèse bibliographique
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Auteur(s) : | ITG. Fédération nationale des produits laitiers |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Bacterie ; Technologie alimentaire |
Editeur(s) : | Paris : FNPL |
Date de publication : | 1982 |
Note(s) : |
1982 |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=17984 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Paris Claude Bernard | Bibliothèque | PRODUITS LAITIERS (Blanc) | P82/527 | Papier | Empruntable Disponible |