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Protéines foliaires et alimentation / Claude Costes (1981)

Titre :	Protéines foliaires et alimentation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claude Costes
Editeur :	Paris : Gauthier-Villars
Année de publication :	1981
Importance :	266 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-04-011125-0
Note générale :	1981
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire ALIMENTATION ANIMALE ; SELECTION ; LIPIDE ; PROTEINE VEGETALE ; PRODUCTION ; FABRICATION ; NUTRITION ; FACTEUR ANTINUTRITIF ; DOSAGE ; TEXTURATION ; LUZERNE RAMEAU Protéines dans l'alimentation humaine ; Protéines dans l'alimentation -- Thèses et écrits académiques ; Protéines végétales Liste Plan de classement 8.1 (PROTEINES) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=17317

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon		BIOCHIMIE (Rouge)	G2003/33	Papier	33004000338775	Empruntable
Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	COS 8.1	Papier	33004000498108	Empruntable sous conditions
Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	COS 8.1	Papier	33004000498090	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALES (Vert)	P81/122	Papier	33004000285539	Indisponible