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Titre :	Health & nutrition claims : commentary on the EU health claims regulation Ajouter au panier
Auteur(s) :	Andreas Meisterernst Bernd Haber
Type de document :	Livre
Sujets :	Droit international ; Consommateurs -- Protection -- Droit ; Alimentation -- Droit ; Industrie agro-alimentaire -- Sous-produits ; Aspect sanitaire ; Consommateurs -- Santé
Résumé :	The influence of the Regulation on health and nutrition claims on the law on food advertising, on product development work in food enterprises, on the advertising industry, foodstuff monitoring and on nutrition science, cannot be overestimated. The book comments the Regulation article by article giving an explanation for all the relevant terms, concepts of the law and consequences for the practice.
Editeur(s) :	Berlin : Lexxion
Date de publication :	2010
Format :	xx, 433 p. / ill. / 22 cm
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-3-86965-133-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=166186