| Titre : | Les poissons d'élevage sont-ils stressés ? : 80 clés pour comprendre l'aquaculture | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Michel Girin, Auteur | | Editeur : | Versailles : Editions Quae | | Année de publication : | 2012 | | Collection : | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188  | | Importance : | 1 vol. (143 p.) | | Présentation : | ill. en noir et en coul., couv. ill. | | Format : | 21 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-1768-7 | | Prix : | 20 EUR | | Note générale : | Bibliogr. p. 142-143 | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | RAMEAU
Aquaculture ; Produits d'aquaculture
| | Résumé : | La croissance de l'aquaculture inquiète bien que les professionnels suivent trois objectifs : l'amélioration de la qualité des aliments, l'utilisation de matières premières végétales dans la composition des aliments et le respect de l'environnement littoral.
Ce livre aborde à travers 80 questions toutes les rumeurs et accusations lancées contre l'aquaculture qui a été longtemps décriée pour son manque de perspectives et qui est aujourd'hui critiquée pour son succès. | | Type de document : | Livre | | Table des matières : | Avant-propos
Introduction à l'aquaculture
Les techniques de l'aquaculture
Vers une aquaculture durable
80 clés pour comprendre l'aquaculture | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161478 |
Les poissons d'élevage sont-ils stressés ? : 80 clés pour comprendre l'aquaculture [texte imprimé] / Michel Girin, Auteur . - Versailles (RD10, 78026) : Editions Quae, 2012 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 21 cm. - ( Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188) . ISBN : 978-2-7592-1768-7 : 20 EUR Bibliogr. p. 142-143 Langues : Français ( fre) | Catégories : | RAMEAU
Aquaculture ; Produits d'aquaculture
| | Résumé : | La croissance de l'aquaculture inquiète bien que les professionnels suivent trois objectifs : l'amélioration de la qualité des aliments, l'utilisation de matières premières végétales dans la composition des aliments et le respect de l'environnement littoral.
Ce livre aborde à travers 80 questions toutes les rumeurs et accusations lancées contre l'aquaculture qui a été longtemps décriée pour son manque de perspectives et qui est aujourd'hui critiquée pour son succès. | | Type de document : | Livre | | Table des matières : | Avant-propos
Introduction à l'aquaculture
Les techniques de l'aquaculture
Vers une aquaculture durable
80 clés pour comprendre l'aquaculture | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161478 |
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