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Titre :	Food Information Regulation : Commentary on Regulation (EU) No. 1169/2011 on the provision of food information to consumers Ajouter au panier
Auteur(s) :	Moritz Hagenmeyer, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Droit européen ; Consommateurs -- Protection -- Droit ; Alimentation -- Droit ; Commerce -- Réglementation ; Circuits de distribution -- Réglementation
Résumé :	The new Regulation (EU) No. 1169/2011 on the provision of food information to consumers, the Food Information Regulation (FIR), recently came into force and established important rules, requirements and responsibilities regulating food information and in particular food labelling. The FIR replaces all existing general European as well as national legislation on labelling and nutrition declaration. A major new provision is the mandatory nutrition declaration. Which other specifications are compulsory? What rules apply to voluntary declarations?
Editeur(s) :	Berlin : Lexxion
Date de publication :	2012
Format :	p.448
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-3-86965-206-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161130