L'économie laitière en chiffres : édition 2012 [texte imprimé] / Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Paris) ; Célia Karsenti ; Véronique Pilet ; Benoît Rouyer ; Arnaud Lebassard, Maquettiste ; Anne Richard, Directeur de publication . - Paris (42 rue de Châteaudun, 75314 Cedex 09) : CNIEL, Centre national interprofessionnel de l'économie laitière, 2012 . - 1 vol. (176 p.) : tabl., graph., carte, couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-35670-023-0 : 10 EUR
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Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire BEURRE ; CREME ; FROMAGE ; LACTOSERUM ; LAIT DESHYDRATE ; LAIT FERMENTE ; VACHE ; CHEVRE ; MOUTON ; CASEINE ; MONDE ; EUROPE ; FRANCE ; PRIX ; ECHANGE COMMERCIAL ; PRODUCTION ; FABRICATION ; CONSOMMATION ; DONNEES STATISTIQUES ; LAIT Liste Plan de classement 18.11 (LAIT-PRODUITS LAITIERS-GLACE) [Classement Massy] ; 637 (Industrie laitière) [Classement Paris Grignon] RAMEAU Agriculture -- Statistiques ; Animaux domestiques ; Beurre -- Industrie et commerce ; Consommation ; Fromage -- Variétés ; Industrie laitière ; Industrie laitière -- Statistiques -- Europe ; Industrie laitière -- Statistiques -- France ; Lait -- Consommation ; Lait -- Transformation -- Statistiques -- Europe ; Lait -- Transformation -- Statistiques -- France ; Lait fermenté ; Production laitière ; Production laitière -- Statistiques -- Europe ; Production laitière -- Statistiques -- France ; France ; Pays de l'Union européenne
Type de document :	Livre
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