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Titre :	L'économie laitière en chiffres : édition 2012 Ajouter au panier
Auteur(s) :	Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (CNIEL) (Paris) Célia Karsenti Véronique Pilet Benoît Rouyer Arnaud Lebassard, Maquettiste Anne Richard, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	Agriculture -- Statistiques ; Animaux domestiques ; Beurre -- Industrie et commerce ; Consommation ; Fromage -- Variétés ; Industrie laitière ; Industrie laitière -- Statistiques -- Europe ; Industrie laitière -- Statistiques -- France ; Lait -- Consommation ; Lait -- Transformation -- Statistiques -- Europe ; Lait -- Transformation -- Statistiques -- France ; Lait fermenté ; Production laitière ; Production laitière -- Statistiques -- Europe ; Production laitière -- Statistiques -- France ; France ; Pays de l'Union européenne BEURRE ; CREME ; FROMAGE ; LACTOSERUM ; LAIT DESHYDRATE ; LAIT FERMENTE ; VACHE ; CHEVRE ; MOUTON ; CASEINE ; MONDE ; EUROPE ; FRANCE ; PRIX ; ECHANGE COMMERCIAL ; PRODUCTION ; FABRICATION ; CONSOMMATION ; DONNEES STATISTIQUES ; LAIT 18.11 (LAIT-PRODUITS LAITIERS-GLACE) ; 637 (Industrie laitière) TU4.12 Laits et produits laitiers
Editeur(s) :	Paris : CNIEL, Centre national interprofessionnel de l'économie laitière
Date de publication :	2012
Format :	1 vol. (176 p.) / tabl., graph., carte, couv. ill. en coul. / 24 cm
Note(s) :	Adresses utiles Annuel
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-35670-023-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=159179