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| Titre : |
Une histoire des plantes coloniales : du cacao à la vanille
|
| Auteur(s) : |
Serge Volper, Auteur (et co-auteur)
Gérard Matheron, Préfacier, etc. |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | AFRIQUE ; CACAO ; CAFE ; HUILE VEGETALE ; ARACHIDE ; COTON ; CAOUTCHOUC ; BANANE ; EPICE ; VANILLE ; FRUIT TROPICAL Produits tropicaux -- Industrie et commerce -- France -- Colonies -- Histoire |
| Résumé : |
Les pays d'Afrique sont souvent associés aux produits tropicaux. Pourtant leur origine n'est pas qu'africaine : américaine pour le cacao, l'arachide, la vanille et le caoutchouc; asiatique pour la banane et la mangue. Cependant,les voyages ont permis de connaître de nouvelles plantes à travers le monde qui dès la fin du XIXème siècle ont été réunies sur le continent africain.
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| Editeur(s) : | Versailles : Editions Quae |
| Date de publication : | 2011 |
| Format : | 1 vol. (143 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul / 25 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-7592-1030-5 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=158018 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kourou | PLANTES UTILISEES PAR L'HOMME | AgroParisTech-Kourou | K01.VOL.2011 | Papier | Empruntable Sorti jusqu'au 11/04/2025 | |
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.2 VOL | Papier | Empruntable Disponible |