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| Titre : |
La filière cacao en Côte d'Ivoire dans le contexte de la libéralisation : évolution de la concurrence, des prix et de la qualité.
|
| Auteur(s) : |
A. Legrand
CNEARC Cirad ENGREF BNETD |
| Type de document : | Mémoire |
| Sujets : | FILIERE CACAO ; CONCURRENCE ; prix du cacao ; LIBERALISATION Commercialisation ; Qualité ; Afrique occidentale COTE D'IVOIRE |
| Résumé : |
Définition et mesures de la qualité des fèves de cacao, origine des fluctuations intra-annuelles de la qualité de ces fèves . Description de la filière cacao ivoirienne et les opérateurs de la commercialisation afin de saisir les stratégies de chaque opérateurs pour en évaluer l'efficacité et ses conséquences en terme de "concurrence" |
| Editeur(s) : | Montpellier : CNEARC |
| Date de publication : | 1999/05 |
| Format : | 135 p. |
| Note(s) : |
Stage de fin d'étude de la formation MS Foresterie Rurale Tropicale |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=132731 |
Exemplaires (3)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Montpellier | Magasin 1 | Environnement - Ressources | 6215 LEG | Papier | Empruntable Disponible | |
| Montpellier | Archives | Forêt | 99 FRT LEG | Papier | Empruntable Disponible | |
| Montpellier | Serveur | Forêt | E-99 FRT LEG | Numérique | Consultable sous conditions Disponible |