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Recensement et analyse d'opérations d'éducation au goût et à la culture alimentaire

Document numérique pour archivage

Titre :	Recensement et analyse d'opérations d'éducation au goût et à la culture alimentaire Ajouter au panier
Auteur(s) :	Eric Demmerle, Auteur (et co-auteur) Flora Orsoni Bruno Toussaint, Auteur (et co-auteur) Yves Soyeux, Responsable de stage
Type de document :	Mémoire
Sujets :	Iaa Nutrition ; Santé
Résumé :	Cette étude propose de recenser et de présenter une analyse des différentes actions à l'échelon local engagées en France dans la promotion du modèle alimentaire français. L'ANIA souhaite recenser et évaluer ces actions afin d'entamer une réflexion sur des engagements possible dans ce type d'action.
Editeur(s) :	Paris [France] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF)
Date de publication :	2005
Format :	1 vol. (55 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. [2] p. / 30 cm
Note(s) :	Travaux de groupes d'élèves Adresse du stage : ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires) Nature du stage : TGE Promo du stage : 2004-2006
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=117872