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Titre : |
Etude de la qualité au niveau d'un raffinage d'huiles végétales alimentaires
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Auteur(s) : | Marc Vergier |
Type de document : | Mémoire |
Sujets : | Qualité ; Huile Daa |
Editeur(s) : | Paris [France] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF) |
Date de publication : | 1989 |
Format : | 71, |
Note(s) : |
Adresse du stage : Lesieur alimentaire |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=108274 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 1989 VER | Papier | Empruntable Disponible |